Pasta Perfecto 2. September 2023Dominik SüssZutaten: 800g Tortellini 1 Zwiebel 1 Essloffel Tomatenmark 2 Esslöffel Creme Fraiche 200ml Sahne 200ml Milch 300ml Wasser Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Basilikum Etwas Geriebene Mozzarella Käse und Parmesan...
Super Garlic Pasta 2. September 2023Dominik SüssZutaten: 3 Köpfe Knoblauch 50ml Oliven Öl 190C Ober-Unterhitze 180ml Sahne Salz und Pfeffer Schale einer halben Zitrone eine Prise Zucker zwei Handvoll Basilikum 120ml Pastawasser 250g Vollkorn Spaghetti 1...
Karotten Gnocchi 2. September 2023Dominik SüssZutaten: 150g Kartoffel 455g Karotten (geschalt und geschnitten In Wasser weich kochen und dann entweder von Hand oder mit dem Mixer (empfehle ich eher) zu Püree zerkleinern) 320-400g Mehl (kommt...