Zutaten:
- 150g Kartoffel
- 455g Karotten (geschalt und geschnitten In Wasser weich kochen und dann entweder von Hand oder mit dem Mixer (empfehle ich eher) zu Püree zerkleinern)
- 320-400g Mehl (kommt sehr auf den Wassergehalt der Karotten und Kartoffel an)
- Salz, Pfeffer, Muskatnuss
In gesalzenem Wasser 2-3min kochen.
Dauer: 40 Minuten