Zutaten:
- 800g Tortellini
- 1 Zwiebel
- 1 Essloffel Tomatenmark
- 2 Esslöffel Creme Fraiche 200ml Sahne
- 200ml Milch
- 300ml Wasser
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß,
- Basilikum
- Etwas Geriebene Mozzarella Käse und Parmesan
- Zwiebel anschwitzen in der Pfanne und mit Tomatenmark + Paprika vermengen
- Jetzt Gewürze, Creme Fraiche, Sahne und Milch hinzufügen
- Ravioli in Salzwasser kochen und gemeinsam mit etwas Nudelkochwasser zur Sauce geben
- MIt geriebenen Mozzarella und Parmesan vollenden & genießen
Dauer: 10-12 Minuten