Oma's Kartoffel Salat

Oma's Kartoffel Salat

Zutaten:

  • 8 Stk Kartoffel festkochend
  • 1 Stk rote Zwiebel
  • Petersilie gehackt
  • Salz, Pfeffer, Zucker, optional Muskatnuss
  • 100ml Rindsuppe (ganz wichtig heiß)
  • 2TL Estragon Senf
  • 40ml Apfel Essig
  • 40ml Sonnenblumen Öl Zeit

Dauer: 30 Minuten