nach dem Geheimrezept meiner Oma
Zutaten:
- 125g Margarine
- 80g Zucker
- 150g Mehl
- 5 Eier getrennt
- 250g Sauerrahm
- Prise Salz
- Zitronenschale
Zubereitung:
Bereit für Weihnachtsmarktfeeling?
Zuerst die Eier trennen. Handwarme Margarine mit Zucker in der Rührmaschine aufschlagen. Dotter nach und nach unterrühren. Mehl, Salz, Zitronenschale und Sauerrahm unterrühren. Jetzt das Eiklar zu Schnee schlagen, und dann unterheben. Im vorgeheizten und gefetteten Waffeleisen goldbraun backen. Staubzucker drauf und m it frischem Obst genießen.Eure Familie wird mir danken für das Rezept :)
